La prima volta che ho assaggiato i marshmallows vivevo ancora a Londra e guardavo una trasmissione sulla cucina con Nigella Lowson, dove lei li frullava ammiccando sensualmente alla telecamera, poi leccava bene il mestolo, esclamando "mmmh" e infine li univa ad un impasto.
Il giorno dopo li cercai al supermercato e ne comprai una busta di quelli bianchi, rosa e azzurri,
Erano delle caramelle morbidose, zuccherose, arieggiate, dalla consistenza leggera, che devo ammettere mangiai tutte così, tornando a casa in metro.
Forse per questo non ho mai fatto nessun dolce con i marshmallows, perchè ho paura di terminare la confezione prima di arrivare a casa.
Così quando ho avuto modo di assaggiare i barattoli di crema di Marshmallows Nawarra, ho pensato fosse l'occasione perfetta per poterli assaggiare in qualche preparazione dolce ed ho pensato di fare dei cupcake con un frosting di burro e Marshmallows.
Il risultato è una base piuttosto neutra che fa da appoggio alla crema dolce, al burro e ai marshmallows.
Per curiosità o ricette sulla crema di Marshmallows Nawarra potreste seguire questa pagina FB.
Il giorno dopo li cercai al supermercato e ne comprai una busta di quelli bianchi, rosa e azzurri,
Erano delle caramelle morbidose, zuccherose, arieggiate, dalla consistenza leggera, che devo ammettere mangiai tutte così, tornando a casa in metro.
Forse per questo non ho mai fatto nessun dolce con i marshmallows, perchè ho paura di terminare la confezione prima di arrivare a casa.
Così quando ho avuto modo di assaggiare i barattoli di crema di Marshmallows Nawarra, ho pensato fosse l'occasione perfetta per poterli assaggiare in qualche preparazione dolce ed ho pensato di fare dei cupcake con un frosting di burro e Marshmallows.
Il risultato è una base piuttosto neutra che fa da appoggio alla crema dolce, al burro e ai marshmallows.
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1 Comments
Non l'avrei mai detto. Cosa? che gli inglesi ammiccassero.. non so mi sembrano tutti assessuati..bah sarò prevenuta..
ReplyDeletesenti un dolcetto anche se ho detto una cattiveria me lo offri? così divento più buona :-)
Grazie per il commento
Blog di cucina di Barbara, food blog