Ho preparato questa ricetta di pasta con pesto di cavolo nero, per Territori.Coop ed è un piacere ripresentarla anche nel mio blog.
Specialmente perchè al pesto viene associata la parola basilico, ma in realtà degli ottimi pesti si possono preparare utilizzando altre verdure, scoprendo infinite sfumature di sapori.
 Il cavolo nero pestato è ottimo anche con mandorle e pomodori secchi oltre che con nocciole o pistacchi.  E' un piatto che si prepara molto rapidamente, contrariamente alla maggior parte delle zuppe toscane e per questo motivo, visto che adoro le ricette rapide, ho deciso di proporlo.
Ecco la ricetta del pesto di cavolo nero!

Chi di voi non ama essere coccolato dalla persona amata?
Anche se non si è più adolescenti, questo non significa che si è perso il gusto di festeggiare e ricordare. In fondo San Velentino è una buona scusa per prendersi del tempo per la coppia, che troppe volte corre.
E allora fermatevi un attimo, se non avete idee, qua sotto troverete alcuni dei miei consigli, che spero vi torneranno utili e ricordate che le donne sanno sempre scegliere la biancheria intima, non hanno bisogno del vostro regalo in tal senso :)
Io per il mio San Valentino ho scelto di festeggiarlo al mattino, mi sono alzata presto, ho infornato un plumcake, che si fa presto fa fare!
Ho apparecchiato la tavola in modo carino, con un runner in tema "love" e senza troppi cuori o suppellettili rosse in meno di 40 minuti è tutto pronto per una colazione coccola per 2.
Lui ha apprezzato e poi per ringraziarmi mi ha portata a pranzo fuori.
Con questo post partecipo al concorso di Troppotogo dedicata al San Valentino, i premi sono davvero ghiotti! Ci sono in palio 150 euro di buono da spendere sul loro sito ed in più la pubblicazione del post avverrà anche sul loro magazine per il primo classificato e 100 per il secondo.
Che state aspettando a partecipare?

Il microonde è un elettrodomestico estramamente versatile e utile che velocizza molte preparazioni in cucina.
Credo che esista ormai da diverse generazioni, ma nonostante questo, talvolta sento dire da alcune persone che usano il microonde solo per scaldare i cibi o magari solo il latte per la colazione.
Se fate parte di questo gruppo di persone, bene, sappiate che state utilizzando solo una parte del potenziale di un forno a microonde di ultima generazione come questo di Severin  multifunzione MN 9722
Ovviamente lo potrete utilizzare per scaldare cibi, latte, tisane, per sciogliere il cioccolato, ma non dimenticate che è possibile fare molte altre cose come scongelare cibi velocemente.
E' possibile utilizzarlo come un forno tradizionale ventilato di piccole dimensioni o come grill o anche combinando le due funzioni in base alle ricette.
Troverete utilissimi i programmi preimpostati per la cottura automatica come ad esempio pizza, pasta, dolci, carne, che si fanno partire selezionando semplicemente la manopola centrale.
Sono presenti 2 piccoli piatti griglie per cuocere due cibi insieme.
Ma forse ci sono altre cose che non sai e che invece un microonde può fare per te:



1) Igienizzare le spugne: basterà mettere le spugne nel microonde per 2 minuti alla massima potenza per uccidere i batteri.

2) Fare le chips di patate, carote, barbabietola:  basterà usare il microonde alla massima potenza per 2 minuti, avendo avuto cura di affettare sottilmente i tuberi e cospargerli con del sale grosso.

3) Fare una torta in tazza in appena due minuti e per questa vi rimando direttamente alla mia mug cake

4) Eliminare la cera delle candele in 30 secondi con il micronde è possibile rimuovere ogni rimasuglio di cera da porta candele, vasetti di vetro. La cera si scioglierà e sarà facile da eliminare e lavare.

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