dolci ricette
,
ricetta dolce
Ricetta hot milk sponge cake o torta con latte caldo di Tish Boyle
Tuesday, October 14, 2014
Credo di aver comprato il libro di Tish Boyle 3 anni fa a Londra, in high street a Woolwich Arsenal e di non averlo mai sfogliato, se non recentemente.
Infatti appena poche settimane fa ho pubblicato la sua Pound Cake, semplicemente perfetta anche senza nessun dressing sopra.
Tish Boyle è straordinariamente brava e produce dolci molto articolati, ma io adoro i suoi dolci semplici, da credenza e mi piace mangiarli così, no frills!
Questa sofficissima torta con latte caldo o hot milk spongie cake a si presta benissimo ad essere decorata e servita come preferite.
Una ricetta che nella sua semplicità è disarmante. Non ha trucchi trucchi od inganni, ma semplicemente aggiungendo alla massa montata, del latte molto caldo, si ottiene un dolce estremamente morbido e tale si mantiene anche dopo qualche giorno.
Infatti appena poche settimane fa ho pubblicato la sua Pound Cake, semplicemente perfetta anche senza nessun dressing sopra.
Tish Boyle è straordinariamente brava e produce dolci molto articolati, ma io adoro i suoi dolci semplici, da credenza e mi piace mangiarli così, no frills!
Questa sofficissima torta con latte caldo o hot milk spongie cake a si presta benissimo ad essere decorata e servita come preferite.
Una ricetta che nella sua semplicità è disarmante. Non ha trucchi trucchi od inganni, ma semplicemente aggiungendo alla massa montata, del latte molto caldo, si ottiene un dolce estremamente morbido e tale si mantiene anche dopo qualche giorno.
3 Comments
E' veramente appetitosa nella sua semplicità ricorda le torte di una volta: buonissime e senza troppe pretese!
ReplyDeleteA beautiful sponge cake. Perfect with a good cup of coffee. Blessings dear. Catherine
ReplyDeleteHa un aspetto morbidissimo!!!!
ReplyDeleteGrazie per il commento
Blog di cucina di Barbara, food blog