Ingredienti per 4 persone 

 ____________________________________________________________________

• 8 fette di pane francese baguette
• un cucchiaino di semi di sesamo
• 2 fette di salmone affumicato
• qualche fragola
• lime
• olio aromatizzato al limone
• caprino
• aglio, olio
• erba cipollina
• miele di eucalipto 

Arrostite il pane affettato sottilmente, se vi piace esagerare, non guasta un filo di olio direttamente sul pane. Adagiate il salmone e qualche fettina di fragola tagliata sottilmente, una spruzzata di lime e olio aromatizzato al limone, infine aggiungete un pizzico di pepe bianco.
A questo punto io unisco anche del caprino precedentemente lavorato con un battuto d'aglio, sale, olio e un un goccio di miele.
Componete il crostino guarnendolo con dell'erba cipollina e buon appetito!



 English:



Ingredients for 4 people 
____________________________________________________________________

• 8 slices of french baguette
• 1 tea spoon of sesame seeds 
• 100 g. salmon
• some strawberry
• lime
• olive oil
• fresh goat chees
• clove of garlic
• chives
• honey 

Toast the thinly sliced baguette. Arrange the salmon and a few slices of thinly sliced ​​strawberries, a splash of lime and olive oil, then add a pinch of white pepper. At this point I also add the goat cheese previously worked together with chopped garlic, salt, oil and a dash of honey. Arrange your crouton and  garnish with some chives.