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RICETTA Paccheri saltati con zucchine ai semi di senape
Thursday, April 05, 2012
Ragazze, saremo anche Food Bloggers e amiamo cibo, ricette e cucina, ma siamo anche e soprattutto donne!
E cosa altro piace a noi donne anche un po' vanitose? Prenderci cura di noi stesse e del nostro corpo.
Io ho da poco scoperto Ecco Verde, uno shop on line che vende prodotti naturali al 100%, con una bellissima e completa linea per prodotti per il corpo, il viso e make up interamente ecologici.
Pensate che hanno addirittura una linea di cosmetici minerali, adatti e compatibili alle regole vegane.
Ci potete trovare tantissime cose: da prodotti per il, corpo ad accessori naturali per il bagno.
Il tutto in sintonia con la natura. Tra l'altro vendono anche i balsami Badger che aiutano a dormire e rilassarsi, per chi come me ha questo problema sa che sollievo sia avere un aiutante naturale. A me sono piaciuti moltissimo e li consiglio vivamente anche a voi.
E per gli uomini "alla lettura" c'è una linea anche per voi...perchè anche voi siete un poco vanitosi!
E adesso ripassiamo dal benessere alla cucina, con questi paccheri iper rapidi.
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Ingredienti per 4 persone
- 280 g. di paccheri al germe di grano
- 1 spicchio d'aglio
- sale marino di Trapani
- 4 cucchiai di olio di oliva Arenazza
- 3 zucchine tagliate a julienne
- un cucchiano di semi di senape nera
- cacioricotta bio
- striscioline di capocollo di martinafranca
Tagliate a julienne le zucchine.
Bollite in abbondante acqua salata i paccheri.
Nel frattempo mettete a scaldare olio, aglio tritato e i semi di senape.
Scolate la pasta e fate saltare nell'olio con la julienne di zucchine, giusto per un paio di minuti, devono rimanere comunque croccantine.
Servite unendo striscioline di capocollo e il formaggio grattugiato.
English:
Girls, we are Food Bloggers and we love food, recipes and cooking, but we also are, above all, women!
And we love taking care of ourselves and our bodies.
I recently discovered Ecco Verde, which is an online shop that sells 100% natural and organic products, where you can get a complete line for body, face, makeup, which is entirely ecological.
There even is a line of mineral cosmetics, which also are vegan suitable.
There you can find many things: from products for the body to natural accessories for the bathroom.
All in harmony with the nature. I also bought Badger balms that help me sleeping and relax, for those like me who has this problem, it is such a relief to have a natural helper. I liked them very much and highly recommend them to you.
And now let's go back in the kitchen.
Cut the courgettes into julienne.And now let's go back in the kitchen.
Ingredients for 4 people
- 280 g. di paccheri
- 1 clove of garlic
- sea salt
- 4 table spoon of olive oil Arenazza
- 3 courgettes
- 1 teaspoon of black mustard seeds
- cacioricotta
- Capocollo di martinafranca cutted in strips
Boil in salted water the paccheri pasta. In the meantime put in a pan oil, garlic and mustard seeds to brown. Drain the pasta and saute in the pan with julienne courgettes, just for a couple of minutes because they must still be crispy. Serve with capocollo strips and grated cheese.
24 Comments
mipiacemipiacemipiace...anceh se' ora di merenda...ne gradirei un pochino...che invidia oggi io paninoooooo!!
ReplyDeletebellissimo il piatto di pasta, davvero light e fresco, giusto per stare in forma e, appunto "prendersi cura" di noi!
ReplyDelete..e se io abitassi in una casa dove le porte si chiudono da sole diventerei pazza..!
buoni i paccheri.. fatti proprio il giorno prima di ammalarmi e sono li che aspettano di essere pubblicati!!! :) deliciuss questa versione :) sai che i semi di senape non li ho mai mangiati cosi?
ReplyDeleteMmm...molto invitanti!!!
ReplyDeleteQuesti paccheri sono una vera delizia! I prodotti che hai citati non li conosco ma vado subito a sbirciare nel sito. Un bacio e grazie per i consigli culinari e non
ReplyDeleteottimo primo, i colori del piatto mi ricordano l'estate, baci.
ReplyDeleteUn piatto veloce da preparare, ma senza togliere niente al gusto.
ReplyDeleteGrazie per averci suggerito questi prodotti, farò un giro nel loro shop.
Questa è una ricetta che mi piace molto..i paccheri mi ricordano i profumi del meridione che amo tanto.. e poi amo anche gli zucchini
ReplyDeletedavvero ottima..
grazie anche dell'incoraggiamento un abbraccio
Un piatto davvero sfizioso!!!!
ReplyDeleteun primo piatto ricco di sapore, un abbraccio SILVIA
ReplyDeletebuona la pasta (anche se i paccheri proprio non mi vanno giù... cambierò formato!!!), mi paice un sacco!
ReplyDeletequesto negozio mi mancava! ottima segnalazione!
Buona questa ricetta! Veloce e gustosa come piace a me!
ReplyDeleteMhhh che ricettina sfiziosa.....e ora vado a sbirciare il sito che ci hai proposto!!! ciao
ReplyDeletemi verrebbe voglia di cucinarli in questo precisissimo momento!!!! che belli Barbara!!!! :-))))
ReplyDeleteun piatto fresco,presentato benissimo e chissà che buono deve essere!!!
ReplyDeleteEffettivamente tutti siamo un pò vanitosi, ben vengano post come questo!
ReplyDeleteLa pasta, poi... a parte gli ingredienti, mi è piaciuta proprio tanto la foto! Troppo bella, luce perfetta... e meno male che a Londra c'è sempre maltempo, altrimenti ci avresti abbagliato?
:)
Bacio
Finalmente un piatto gustoso e light , poi vista la lista degli ingredienti... diciamo che siamo sull'eccellente ! brava, bellissime anche le foto , ciao
ReplyDeletePiatto perfetto per l arrivo della bella stagione ! Ed e' vero che siamo vanitose infatti corro a curiosare i vari prodotti:-) baci
ReplyDeleteAdoro i semi di senape e questi paccheri sono troppo invitanti! Un abbraccio
ReplyDeletema che fame che mi mette!
ReplyDeletePur avendoli non ho mai usato i semi di senape, questa mi sembra una golosissima idea, grazie!
ReplyDeleteA presto
gustosi i tuoi paccheri, buona Pasqua, un abbraccio SILVIA
ReplyDeleteChe meraviglia!!! Brava! :) Ne approfitto per augurarti una felice Pasqua a te e tutti i tuoi cari! :) Bacio
ReplyDeleteUn ringraziamento davvero di cuore per aver votato la mia cheesecake nel contest "Le dolci tentazioni di Kelly", grazie davvero! :°)
ReplyDeleteAuguri di Buona Pasqua!:*
Paola
Grazie per il commento
Blog di cucina di Barbara, food blog