Ricetta Tarte senza glutine con pisellini e prosciutto #CambiaInCucina #buitoni
in collaborazione con Buitoni

Mi piace fare le torte salate perchè rappresentano un piatto unico che soddisfa tutti i palati e al contempo offrono la possibilità di finire i formaggi e i salumi avanzati nel frigorifero.
In questo caso specifico ho provato la sfoglia tonda senza glutine Buitoni e devo dire che sono rimasta piacevolmente soddisfatta. Soddisfatta dalla consistenza, dal gusto e dal sapore e naturalmente dalla versatilità dal prodotto. Infatti la prossima volta la utilizzerò per fare una "tarte" dolce con fragole caramellate.
Buitoni, dal 1827  è un prezioso alleato in cucina e da oggi ancora di più. 
La sfoglia rotonda senza glutine è già pronta per essere farcita con gli ingredienti che abbiamo scelto.
I nuovi prodotti senza glutine Buitoni sono:


BRISÉE SENZA GLUTINE BUITONI 
La prima Pasta Brisée fresca senza Glutine, è la soluzione ideale per chi non mangia o non può mangiare glutine. Realizzata con una miscela di farine adatte a tutti, è infatti  pensata per un consumatore esigente che non scende a compromessi in fatto di gusto e qualità-
Il risultato è un prodotto croccante e friabile.
BUITONI Brisée Senza Glutine 230gr. €3,49

LA SFOGLIA ROTONDA SENZA GLUTINE BUITONI 
Prodotta con una miscela ricercata di farine, ideale per chi ha un regime alimentare senza glutine, 
Come tutte le Sfoglie BUITONI il risultato è una sfoglia  friabile e croccante,  adatta a tutta la famiglia e non solo ai celiaci.
BUITONI Sfoglia Rotonda Senza Glutine 280gr. €3,49

Come organizzare il cambio di stagione in poche mosse e velocemente

Il cambio di stagione è un momento critico perchè in genere occorre del tempo extra per organizzarlo. E' però un momento importante per fare un punto della situazione su ciò che giace ammassato nell'armadio inutilizzato e rinnovare con criterio il guardaroba, tenendo i capi che ci occorrono veramente.
Io in genere mi muovo così e ci impiego meno di mezza giornata:



-1)Eliminare il superfluo e qualcosa in più.
 Svuoto tutto l'armadio e lo pulisco a fondo, grucce comprese con una panno umido e un detersivo neutro. Con tutti i vestiti che mi passano tra le mani, a questo punto mi è facile individuare quali sono i capi che voglio eliminare, quelli che mi stanno male e quelli che vorrei invece tenere.
E' inoltre un buon momento per capire se alcuni vestiti necessitano di un nuovo orlo, di un bottone, o di essere stirati piuttosto che lavati.

2) Dopodiché divido i vestiti in 
- quelli mai messi
- quelli per i quali aspetto l'occasione giusta
- quelli obsoleti
- quelli che indosso abitualmente

Per quello che mi riguarda i vestiti che appartengono ai primi 3 punti sono comunque da buttare. Occupano "spazio inutile" sia nell'armadio che nella nostra mente, creando uno stato di "attesa" che inconsapevolmente genera ansia.
I capi che non desiderate più tenere riponeteli ben piegati in una scatola piegati, li potrete successivamente regalare ad associazioni.



3) Non solo vestiti
Quando si parla di cambi di stagione, in genere si salta a pie' pari il cassetto della biancheria intima.
Gravissimo errore!
Sistemarlo con cura, buttare senza ripensamenti tutti i capi con gli elastici blandi, sgualciti o con colori che hanno perso vigore. Questo contribuirà a farci sentire meglio perché indossare della biancheria intima in ordine e "sfiziosa" equivale a stare bene appunto "intimamente".

E' anche molto probabile che a questo punto ci occorra un buono shop di scarpe e vestiti per dare una rinfrescata al nostro look che ci accompagnerà nella bella stagione!