Cibo di qualità a prezzi convenienti: spaghetti con pomodoro e polpette.

Thursday, November 02, 2017

Cibo di qualità a prezzi convenienti

Una delle attività che quotidianamente o quasi ci toccano è il fare la spesa.
Sapere fare la spese bene è un'arte sopraffina, scegliere i prodotti più freschi, conoscere i produttori o le provenienze, saper leggere ed interpretare le etichette è un'abilità oramai necessaria.


Trovare le migliori offerte senza dover rinunciare alla qualità è l'obiettivo di tutti.
Per questa ragione, segnalo con molto piacere uno dei leader italiani della grande distribuzione: Pam Panorama ha  ridotto i prezzi di 500 prodotti a marchio Pam Panorama, lasciando inalterata la qualità, che è la stessa che apprezziamo da sempre.
Per scoprire alcuni dei prodotti a prezzo ribassato e i punti vendita che partecipano all'iniziativa più vicini a voi, vi consiglio di visitare il seguente link:  Pam Panorama
Sia che vi rechiate nei supermercati Pam che negli ipermercati Panorama troverete i prodotti ribassati e saranno ber riconoscibili grazie al simbolo blu con su scritto "500 prezzi più bassi"
Nel frattempo, visto che io le occasioni ghiotte non le lascio sfuggire, sono andata a fare la spesa ed approfittando delle offerte sui pomodori pelati a marchio Pam Panorama, ho realizzato uno spaghettino al pomodoro con le polpette.



Cosa occorre per gli spaghetti al pomodoro con le polpette

per il sugo di pomodoro:
  • 2 foglie di salvia
  • 1 spicchio d'aglio
  • 100 ml latte
  • sale marino
  • pepe nero a mulinello
  • 200 grammi di pomodori pelati
  • 4 cucchiai di olio extravergine di olive

  • spaghetti pasta o altra pasta lunga
per le polpette

  • midolla di 3 fette di pane raffermo
  • 2 uova
  • 450 g di macinato suino
  • una manciata di parmigiano grattugiato
  • 1 spicchio d'aglio
  • sale marino
  • pepe nero
  • salvia essiccata
  • latte q.b.
Come procedere
  1. In un tegame, s'inizia a preparare il sugo di pomodoro, soffriggendo l'olio con due foglie di salvia e dell'aglio schiacciato.
  2. Dopo qualche minuto aggiungere i pomodori pelati con il latte, abbassare la fiamma e fare cuocere il tempo che si preparano le polpette.
  3. In una ciotola mescolare il macinato, con la midolla di pane rinvenuta nel latte e tutti gli altri ingredienti.
  4. Formare delle palline con il palmo delle mani, delle stesse dimensioni, in modo che cuoceranno con gli stessi tempi.
  5. Immergere le polpette nel sugo di pomodoro e lasciarle cuocere per 25 minuti.
  6. Infine aggiustate di sale e pepe e cospargete della salvia essiccata.
  7. Cuocere la pasta al dente e servire subito insieme al sugo di polpette.








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