Ricetta Tarte senza glutine con pisellini e prosciutto

Sunday, April 30, 2017

Ricetta Tarte senza glutine con pisellini e prosciutto #CambiaInCucina #buitoni
in collaborazione con Buitoni

Mi piace fare le torte salate perchè rappresentano un piatto unico che soddisfa tutti i palati e al contempo offrono la possibilità di finire i formaggi e i salumi avanzati nel frigorifero.
In questo caso specifico ho provato la sfoglia tonda senza glutine Buitoni e devo dire che sono rimasta piacevolmente soddisfatta. Soddisfatta dalla consistenza, dal gusto e dal sapore e naturalmente dalla versatilità dal prodotto. Infatti la prossima volta la utilizzerò per fare una "tarte" dolce con fragole caramellate.
Buitoni, dal 1827  è un prezioso alleato in cucina e da oggi ancora di più. 
La sfoglia rotonda senza glutine è già pronta per essere farcita con gli ingredienti che abbiamo scelto.
I nuovi prodotti senza glutine Buitoni sono:


BRISÉE SENZA GLUTINE BUITONI 
La prima Pasta Brisée fresca senza Glutine, è la soluzione ideale per chi non mangia o non può mangiare glutine. Realizzata con una miscela di farine adatte a tutti, è infatti  pensata per un consumatore esigente che non scende a compromessi in fatto di gusto e qualità-
Il risultato è un prodotto croccante e friabile.
BUITONI Brisée Senza Glutine 230gr. €3,49

LA SFOGLIA ROTONDA SENZA GLUTINE BUITONI 

Prodotta con una miscela ricercata di farine, ideale per chi ha un regime alimentare senza glutine, 
Come tutte le Sfoglie BUITONI il risultato è una sfoglia  friabile e croccante,  adatta a tutta la famiglia e non solo ai celiaci.
BUITONI Sfoglia Rotonda Senza Glutine 280gr. €3,49




Ricetta Tarte senza glutine con pisellini e prosciutto

Tipo di ricetta: Antipasto
Autore: 
Porzioni: 6 persone
Cosa occorre Tarte senza glutine con pisellini e prosciuto
  • 1 sfoglia rotonda senza glutine Buitoni
  • 50 g di cubetti di prosciutto cotto
  • 100 g di pisellini fini
  • 1 uovo
  • 50 ml di latte
  • 150 di crescenza
  • un pizzico di sale marino 
  • pepe a piacere
Come procedere tarte senza glutine con pisellini e prosciutto
  1. Preriscaldare il forno a 180° e nel frattempo stendere la sfoglia in una pirofila tonda. 
  2. Con i rebbi della forchetta bucherellare la base.
  3. In un pentolino fare bollire per un 2 minuti i pisellini.
  4. In una ciotola mescolare la crescenza, con il latte, l'uovo, il sale e il pepe.
  5. Adagiare sulla sfoglia i pisellini e il prosciutto e coprire con la crescenza sciolta.
  6. Infornare per circa 40 minuti, lasciare intiepidire e servire.

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Buzzoole

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