Ricetta estratto di ananas e ravanelli

Wednesday, March 16, 2016

Oggi vi presento un estratto all'ananas e semi di Chia. E' un succo che mi piace molto, perchè si può davvero definire un concentrato di salute e benessere.
L'ananas infatti fa molto bene al nostro corpo e tra le sue proprietà più spiccate, risulta essere in grado di bruciare i grassi ed aiutare il metabolismo. Infatti le sue fibre sono in grado di contrastare i lipidi.
Inoltre ci regala un senso di sazietà e di soddisfazione al palato.
Per ottenere questa bevanda detox serve solo un estrattore a freddo di succhi, grazie al quale è possibile mantenere inalterate le proprietà della frutta e della verdura utilizzate.
Se non avete un estrattore è possibile utilizzare al suo posto un frullatore.
Io ho aggiunto anche un paio di ravanelli ed un lime per bilanciare il sapore dolce dell'ananas, un po' di pepe di jamaica per rendere ancora più aromatico ed esotico il profumo dell'estratto all'ananas.
E' importante bere immediatamente il succo per mantenere inalterate tutte le proprietà salutari degli ingredienti.

Ricetta estratto di ananas e semi chia


Tipo di ricetta: drink
Autore: 
Porzioni: 2 persone
Cosa occorre per un estratto di ananas e semi chia
  • 3 fette di ananas Orsero
  • 1 cm di ginger sbucciato
  •  3 ravanelli 
  • 1 lime
  • 1\2 cucchiaino di pepe di jamaica
  • qualche cubetto di ghiaccio se lo gradite freddo.
Come procedere
  1. Lavare i ravanelli. Sbucciare le fette di ananas e pelare a vivo il lime.
  2. Passare tutti gli ingredienti nell'estrattore.
  3. Aggiungere il pepe di jamaica in polvere, se lo gradite del ghiaccio e servire subito.
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Blog di cucina di Barbara, food blog

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