Questo dolce è davvero godurioso, basta leggere la lista degli ingredienti per capirlo.
Certo non è consigliabile mangiarne due fette e salire sulla bilancia a cuor "leggero", ma in fondo alla prova costume sono stata bocciata.
Ho pensato di fare questo chocolate cake, perché avevo promesso un dolce ad un'amica,  ma mi occorreva un dolce in cui non ci fossero creme e panne, perché con i 40 gradi che abbiamo fuori resisterebbe mezz'ora, e così mi è venuto in mente il dolce al cioccolato che non ha bisogno di creme per essere soffice e molle , che nella versione originale trovate da CallMeCupcake, anche nel suo libro, se non erro. Io ho eliminato solo un po' di zucchero rispetto alla sua versione.
In più è facile da trasportare, se lo volete regalare basterà comprare le scatole per le torte, ormai ce ne sono di molto carine e molto personalizzabili.
E' un modo di fare un regalo fatto con il cuore, anche senza un motivo vero.

teiera Le Creuset