Se cambio lavoro voglio aprire una carciofaia.
Mi piacciono talmente tanto i carciofi che prima o poi mi metterò a produrli.
Ci sono molto ricette "ideali" che piacciono sempre a tutti: dal risotto ai carciofi, carciofi in pinzimonio, in insalata come base per il tonno scottato, ripieni di carne, fritti, ma devo dire che la ricetta della mia mamma dei carciofi ripieni è veramente strepitosa!
Ebbene si... devo confessarvi che questi li ha fatti lei e resta la mia ricetta perfetta e preferita.
Se esiste una ricetta perfetta questa lo è.
Per cui adesso bando alle ciance, è unitile che vada per negozi a cercare vestiti e scarpe cercando gli ultimi sconti, devo cercare di produrre carciofi e l'unico acquisto che mi potrebbe servire può essere soltanto delle scarpe di questo tipo che vedete a questo link!
Mi piacciono talmente tanto i carciofi che prima o poi mi metterò a produrli.
Ci sono molto ricette "ideali" che piacciono sempre a tutti: dal risotto ai carciofi, carciofi in pinzimonio, in insalata come base per il tonno scottato, ripieni di carne, fritti, ma devo dire che la ricetta della mia mamma dei carciofi ripieni è veramente strepitosa!
Ebbene si... devo confessarvi che questi li ha fatti lei e resta la mia ricetta perfetta e preferita.
Se esiste una ricetta perfetta questa lo è.
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1 Comments
non posso che approvare la tua ricetta! le origini della mia sono le stesse, la nonna era mia conterranea...unica differenza io li faccio con il pangrattato invece della mollica di pane! la prossima volta provo con la mollica e ti dico!
ReplyDeleteGrazie per il commento
Blog di cucina di Barbara, food blog