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Ricetta Sandwich cubano

Tuesday, December 02, 2014

Ricetta Sandwich Cubano


Oggi voglio presentarvi un  film che è uscito in DVD e Blue- Ray lo scorso 19 novembre e che ha molto a che fare con il mondo del cibo e dei blogger di quelli che contano.
Una commedia, che vi farà venire fame e questa è una certezza.
Si intitola "CHEF - La Ricetta Perfetta" e parla di uno chef di un noto ristorante di Los Angeles, il cui proprietario è impersonato da Dustin Hoffman, che viene accusato da famoso Blogger in una sua recensione, di avere uno stile ormai sorpassato.
Ingaggia così una inconsapevole battaglia su Twitter con il Blogger, pensando che Twitter sia una applicazione di messaggistica "privata", in cui lo ricopre di insulti che vanno così in rete.
Lo Chef diventa in questo modo una Twitter Celebrity al negativo arrivando a perdere il posto di lavoro.
Trovatosi senza un impiego, decide di aprire un food track, ovvero un chiosco itinerante di street food, diventando così una star del mitico sandwich Cubano.
Una commedia felice e molto divertente e con una fotografia che indugia abilmente sui cibi cucinati, che non lasciarà indifferente neppure se avete appena finito il banchetto di Natale.
Io spinta dal film, vi propongo qui una mia versione, leggermente italianizzata  del sandwich Cubano, che potreste mangiare comodamente seduti sul divano, sorseggiando una "cerveza" mentre guardate appunto"CHEF - La Ricetta Perfetta".
Le quantità indicative sono sempre in base a quanto alto vorrete il sandwich!

ricetta sandwich cubanochef - la ricetta perfetta film




Ricetta Sandwich Cubano
Tipo di ricetta: Street food
Autore: 
Porzioni: 2 persone
Cosa occorre per il sandwich cubano 
  • Fette di pane morbido
  • Prosciuttto cotto
  • Mostarda 
  • Cetrioli sottaceto
  • Fette di formaggio svizzero
  • porchetta affettata spessa

Come procedere
  1. Scaldare una griglia per panini su cui scaldare le fette di pane con il formaggio
  2. Una volta che il pane è ben grigliato ed il formaggio fuso, 
  3. farcire con abbondanti dosi di prosciutto cotto, porchetta e cetrioli sottaceto a fette.
  4. Cospargere la fetta superiore con mostarda. 
  5. Assemblare il panino e consumare immediatamente


ricetta sandwich cubano

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2 Comments

  1. un gran bel sandwich extra big, grazie del cosniglio chef ricetta perfetta lo guarderò molto volentieri

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Grazie per il commento
Blog di cucina di Barbara, food blog

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