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Ricetta mug cake al cioccolato: torta in tazza dei due minuti

Friday, December 05, 2014

Da qualche giorno ho un microonde nuovo: è un Samsung Smart Oven ed è davvero  un forno smart, perché ha proprio una miriadi di funzioni molto utili per i foodie incalliti come me.
E' possibile farci degli yogurt, fare lievitare una pizza, friggere,  cuocere senza grassi...e ovviamente è persino possibile farci un dolce in tazza in 2 minuti.
Per tutte quelle volte che si viene "colpiti" dalla voglia irrefrenabile di dolce, ma non si ha niente in casa di pronto, viene in soccorso la Mug Cake.
In teoria non si sporca niente, perché basta inserire gli ingredienti direttamente in tazza.
Io ad essere sincera, consiglio, di sporcare una ciotola per sbattere le uova e in appena 2 minuti e una manciata di secondi avrete una bella tazza piena di dolcezza.

choco mug cake


Ricetta Choco mug cuke
Tipo di ricetta: Dolce 
Autore: 
Porzioni: 2 persone
Cosa occorre
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 2 cucchiai di cacao non zuccherato
  • 1 cucchiaio di latte
  • 4 cucchiai di farina
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • una manciata di mirtilli
  • 1 pizzico di sale
  • la punta di un cucchiaino di bicarbonato
  • 1 quadretto di cioccolato bianco
Come procedere
  1. Inserire le polveri nella Mug (tazza alta grande): cacao, farina, sale, bicarbonato e mescolare.
  2. In una ciotola sbattere l'uovo con lo zucchero, aggiungere mescolando anche l'olio e il latte.
  3. Unire il composto di uovo e zucchero nella tazza e mescolare.
  4. Aggiungere nella tazza un quadretto di cioccolato bianco  e i mirtilli.
  5. Infine mettere  la mug nel microonde alla massima potenza per circa 90 secondi. 
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mug cake

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2 Comments

  1. golosissima, la preparo spesso anch'io!

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  2. Very delicious looking. xo Catherine

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Grazie per il commento
Blog di cucina di Barbara, food blog

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