Martha Stewart in Italia con il libro "Scuola di Cucina"

Friday, October 31, 2014

regina della casa Martha Stewart

Martha Stewart approda anche in Italia con il suo libro "Scuola di Cucina"
Finalmente i suoi libri sono disponibili tradotti in italiano grazie a Giunti Editore.
Noi foodies incalliti sappiamo bene chi è e cosa rappresenta Martha Stewart.
Martha Stewart non è una celebrity chef, di quelle modaiole, Martha è proprio la regina della casa. Colei che ha insegnato a cucinare a milioni di donne in America prima e nel mondo poi.
Ha reso il mondo della casa nuovo ed originale,  non solo per le sue ricette di cucina, ma con lei si parla di casa a 360 gradi.
Ha insegnato a decorare la casa, ad organizzare parties, ha spiegato i segreti dell'art&craft, ad apparecchiare una tavola e anche a cucinare.
Ed insegnando questo, ha introdotto lo stile nel cibo anche attraverso il food styling.
I suoi programmi sono stati visti da milioni di americani, le sue riviste per prime, hanno ispirato i nuovi maestri di oggi.
Tutti noi, consapevoli od inconsapevoli, siamo stati ispirati dal suo stile, dalle sue ricette, dalle sue fotografie e grazie a lei abbiamo imparato di più sull'arte del ricevere.
Per questo il primo libro consultabile in italiano diventa un evento, che non lascia inerme un food blogger come me.
Lei ha reso interessante e piene di orgoglio le casalinghe, spesso nei suoi libri si trova scritta la frase "per le cucine casalinghe" e in questa frase si può riunire tutta la sua forza e il suo messaggio.
Le sue ricette sono infatti per le cucine di casa, ma non sono solo per principianti, sono utili anche ai più esperti.
In questi giorni esce "Scuola di Cucina" un libro che può essere considerato la bibbia della cucina, dove si trovano i grandi classici e anche delle rivisitazioni interessanti, corredate di foto step by step.
Insomma una scuola di cucina a portata di mano, dove si risolvono quei mille dubbi che abbiamo quando cuciniamo, come sfilettare un pesce o come farcire un tacchino arrosto o realizzare un fondo scuro per una salsa di accompagnamento alla carne.
Quindi benvenuta Martha, anche nelle nostre cucine!
Chiudo con una frase di Csaba Della Zorza, dedicata al suo lavoro:

"... Il suo magazine era un faro di luce per noi tutte, che ci apprestavamo sognanti a sfogliare ogni pagina per illuminarci ad ogni fotografia...."

Martha Stewart Scuola di Cucina

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2 Comments

  1. buono a sapersi, era pure ora che qualcuno ci pensasse, grazie dell'avviso.

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  2. Adoro quel libro... adoro Martha! :D

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Grazie per il commento
Blog di cucina di Barbara, food blog

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