Mancano due giorni al Natale. Dicembre è un mese febbrile, durante il quale fervono i preparativi del giorno più atteso di tutto l'anno. Con il decidere a casa di chi pranzare e i menù dei vari banchetti, succede che ci si riduca spesso a fare regali all'ultimo minuto.
Io tra l'altro, detesto il dover far shopping nella ressa generale, tra persone impazzite, il traffico che va in tilt, dovendo scegliere spesso tra abiti e camicie eleganti, che altri hanno già spiegazzato e lasciato alla rinfusa sui ripiani.  Così da qualche hanno faccio i miei regali esclusivamente attraverso shops on line. Mi sembra tutto più pratico e facile, si ha il tempo di scegliere comodamente sul divano e se l'oggetto che si è scelto non piace, restituirlo è sempre un operazione molto semplice. Ho appena comprato un camicia azzurra con le iniziali ricamate per mio marito. So gli che piacerà moltissimo e sono sicura che non lo scoprirà in anticipo dal post, perchè non mi legge mai.


Sticky orange and poppy seed cake - arancia e semi di papavero -
Ingredienti per uno stampo da plumcake ________________________________________________________________________

• 170 g. di zucchero di canna
• 175 g. di burro a temperatura ambiente
• 2 scorza arance non trattate
• 3 uova medie
• 250 g. di farina Antiqua tipo 1
• 1 bustina di lievito per dolci
• 4 cucchiai pieni di yogurt magro
• 50 g. di semi di papavero

Bagna

•  4 cucchiai di zucchero di canna
• 4 cucchiai di acqua
• 2 spremuta di due arance