Ricetta Crostini salsiccia e stracchino

I've discovered that I love blogging. I can do it everywhere and in holiday too and share my thoughts and pictures of what I am tasting and doing.

Now a classic italian starter, which never disappoints: Crostini with sausace and stracchino cheese.

Ingredients

• 1\2 baguette
• 2 sausages
• 1 stracchino cheese (100g circa)

In a mixing bowl combine peeled sousages and stracchino cheese. Pre-heat the oven at 180° and cut the baguette in slices, top with the mixture, place them in a oven tray a bake for about 10 minutes.

Serve straight away.

Ho scoperto che adoro internet e anche il bloggettare. Perchè è fantastico farlo persino in vacanza così posso inserire qualche piccola considerazione e foto su quello che sto "assaporando".
E adesso un classico degli antipasti, che ha la garanzia di piacere sempre:

Ingredienti

• 1\2 baguette
• 2 salsicce fresche
• 1 stracchino

Dopo aver tolto il budello alla salsiccia, l'amalgamo insieme  allo stracchino, stendo su le fette di baguette e inforno in forno caldo per una 10 minuti.

Da mangiarsi subito! 

Ancora due foto, prima di salutarvi, ecco il luogo che ha ispirato il famoso album degli U2:

Joshua Tree National Park, Ca.